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FILETES
BABILLA DE VACA VIEJA (FILETEADA)
OTROS
RABO DE VACA VIEJA TROCEADO
AVE
ALAS DE POLLO FRESCO
POLLO (ENTERO o TROCEADO) (1,40-1,70 kg. aprx.)
BACALAO
BACALAO DESALADO TAJADA MENU BANDEJA 600/700 G. (4 tajadas)
COCIDOS
BACON COCIDO AHUMADO LONCHEADO SOBRE 200 G.
BACON CURADO ADOBADO LONCHEADO SOBRE 200 G.
BACON CURADO NATURAL LONCHEADO SOBRE 200 G.
CABEZA DE JABALI TRUFADA “PICKEN” LONCHEADA SOBRE 200 G.
CERDO BLANCO
CHORIZO SARTA EXTRA RIOJA (PICANTE) 400 G. APROX.
CHORIZO SARTA EXTRA RIOJA (DULCE) 400 G. APROX.
LOMO CURADO SERRANO BODEGA LONCHEADO SOBRE 150 G.
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