La cabeza de jabalí ibérica con pistachos se elabora partiendo de las piezas cárnicas más nobles, como carrillada, que unen la exquisitez de la materia prima con un magnífico acabado aromático gracias a los pistachos añadidos durante la elaboración. La presentación se culmina con una cobertura de tocino y a su alrededor. Este producto se presenta en sobres de 200 gramos y debe estar conservado entre 3-5 grados centígrados siendo su caducidad de 30 días.
INGREDIENTES
CARETA, LENGUAS Y MAGRO DE CABEZA DE CERDO (50% CERDO IBERICO), COBERTURA DE GELATINA (AGUA, GRASA Y PROTEINA DE CERDO, GELATINA DE CERDO, GELIFICANTE
(E-401), VINAGRE, SAL Y AZUCAR), GELATINA DE CERDO, SAL, SUCEDANEO DE TRUFA (1,4% CON COLORANTE E-153, ESTABILIZANTES:
E-451 Y E-452 Y CORRECTOR DE ACIDEZ: E-262), PISTACHOS (1%), VINO DULCE AROMATIZADO, ESPECIAS Y EXTRACTOS DE ESPECIAS, FIBRA CITRICA, GELIFICANTE (E-407), AROMAS, AZUCAR, DEXTROSA, PROTEINA VEGETAL HIDROLIZADA, ESTABILIZANTES (E-450 Y E-451), ANTIOXIDANTES (E-316 Y E-331), CORRECTOR DE ACIDEZ (E-262), CONSERVADOR (E-250), POTENCIADOR DEL SABOR (E-621) Y COLORANTE (E-120)
PUEDE CONTENER TRAZAS DE HUEVO, LECHE Y SESAMO
VALORES NUTRICIONALES POR 100 G. DE PRODUCTO
| VALOR ENERGETICO | 1.221 Kj./ 295 Kcal | ||
| GRASAS | 23,00 g. | de las cuales saturadas | 7,80 g. |
| HIDRATOS DE CARBONO | 2,10 g. | de los cuales azúcares | 0,50 g. |
| PROTEINAS | 21,00 g. | ||
| SAL | 2,50 g. | ||
| SIN GLUTEN | Apto para celíacos |
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