BACON CURADO ADOBADO LONCHEADO SOBRE 200 G.

Producto elaborado artesanalmente a base de panceta de cerdo, sal, pimentón y ajo. Una vez elaborado y macerado, se cuelga en cámaras donde se le deja fermentar y secar hasta el momento de su consumo. Este producto se presenta en sobres de 200 gramos y debe estar conservado entre 3-5 grados centígrados siendo su caducidad de 30 días.