La cabeza de jabalí ibérica con pistachos se elabora partiendo de las piezas cárnicas más nobles, como carrillada, que unen la exquisitez de la materia prima con un magnífico acabado aromático gracias a los pistachos añadidos durante la elaboración. La presentación se culmina con una cobertura de tocino y a su alrededor. Este producto se presenta en sobres de 200 gramos y debe estar conservado entre 3-5 grados centígrados siendo su caducidad de 30 días.
Cabeza de jabalí trufada «Picken» loncheada sobre 200 g.
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