SOLOMILLO DE VACA VIEJA (POR PIEZA)

Este artículo se compone de 4 solomillos cortados a 180 grs perfectos para cocinar vuelta y vuelta a la sartén. El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Es el corte de toda la res que tiene mejor textura y por esta razón es el preferido por mucha gente en las mesas de los mejores restaurantes. Si lo que buscas es una carne tierna y suave, te recomendamos que pruebes nuestro solomillo. Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 3-5 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 10 a 12 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.