El auténtico secreto de la cecina radica en la selección de las mejores carnes y en el proceso de curación, totalmente artesanal, por un periodo de 16-18 meses. Este producto se presenta en sobres de 100 gramos y debe estar conservado entre 3-5 grados centígrados siendo su caducidad de 6 meses.
INGREDIENTES
CARNE DE VACUNO, HUMO, MANTECA DE CERDO Y SAL (SIN CONSERVANTES)
VALORES NUTRICIONALES POR 100 G. DE PRODUCTO
VALOR ENERGETICO | 214 Kj./910 Kcall | ||
GRASAS | 8,0 g. | de las cuales saturadas | 2,69 g. |
HIDRATOS DE CARBONO | 0,75 g. | de los cuales azúcares | 0,75 g. |
PROTEINAS | 35,60 g. | ||
SAL | 5,10 g. | ||
SIN GLUTEN | Apto para celíacos |
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