Pollo entero o troceado pieza de 1,40 a 1,70 kg.
La carne de pollo fresco es ideal para mantener una dieta sana y equilibrada por su bajo contenido en grasas y su alto valor proteínico. Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 3-5 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 4 a 6 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
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