KOKOTXAS DE BACALAO DESALADAS BANDEJA 500 G. APROX.

Procedente de Islandia, con un gusto y una textura laminar propias de los mares del norte. Pertenece a los bacalaos de “Clase A”, es decir, aquellos ejemplares capturados que no tienen ningún deterioro físico, ni en su carne ni en su piel. Es bajo en grasas con bajo índice de azúcar y es rico en proteínas de alto valor biológico, conteniendo, además, gran número de vitaminas y minerales fundamentales para el óptimo funcionamiento de nuestro organismo. Este producto se presenta envasado al vacío en bandejas de 500 gramos y debe estar conservado entre 3-5 grados centígrados siendo su caducidad de 15-20 días.

INGREDIENTES

BACALAO (GADUS MORHUA), AGUA, SAL, ESTABILIZANTE (E-450), ACIDULANTES (E-331, E-330), CONSERVANTE (E-211), ANTIOXIDANTES (E-301, E-300)
CAPTURADO EN EL OCEANO ATLANTICO NORTE ORIENTAL FRO27 ARTE DE PESCA SEDALES Y ANZUELOS

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G. DE PRODUCTO

VALOR ENERGETICO	264 Kj./ 62 Kcal
GRASAS	< 0,5 g.	de las cuales saturadas	< 0,10 g.
HIDRATOS DE CARBONO	< 0,50 g.	de los cuales azúcares	< 0,50 g.
PROTEINAS	15,10 g.
SAL	0,85 g.