Exquisitas kokotxas de bacalao desaladas en bandeja de 500 g.
Procedente de Islandia, con un gusto y una textura laminar propias de los mares del norte. Pertenece a los bacalaos de “Clase A”, es decir, aquellos ejemplares capturados que no tienen ningún deterioro físico, ni en su carne ni en su piel. Es bajo en grasas con bajo índice de azúcar y es rico en proteínas de alto valor biológico, conteniendo, además, gran número de vitaminas y minerales fundamentales para el óptimo funcionamiento de nuestro organismo. Este producto se presenta envasado al vacío en bandejas de 500 gramos y debe estar conservado entre 3-5 grados centígrados siendo su caducidad de 15-20 días.
INGREDIENTES
BACALAO (GADUS MORHUA), AGUA, SAL, ESTABILIZANTE (E-450), ACIDULANTES (E-331, E-330), CONSERVANTE (E-211), ANTIOXIDANTES (E-301, E-300)
CAPTURADO EN EL OCEANO ATLANTICO NORTE ORIENTAL FRO27 ARTE DE PESCA SEDALES Y ANZUELOS
VALORES NUTRICIONALES POR 100 G. DE PRODUCTO
| VALOR ENERGETICO | 264 Kj./ 62 Kcal | ||
| GRASAS | < 0,5 g. | de las cuales saturadas | < 0,10 g. |
| HIDRATOS DE CARBONO | < 0,50 g. | de los cuales azúcares | < 0,50 g. |
| PROTEINAS | 15,10 g. | ||
| SAL | 0,85 g. |
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